路上販売のワンコイン弁当による真の問題点とは?

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ワンコイン(500円)以下で買える安さと手軽さから、サラリーマンやOLを中心に人気のある、
弁当の路上販売。だが、ついに東京都が規制の強化に乗りだすという。すでに都は弁当の路上販売の
実態調査などに関する検討会を発足させており、早ければ今夏にも対策を打ち出す方針だ。

東京都が特に問題視しているのは衛生面。炎天下など菌の増殖しやすい状況でも、適切な温度管理を
怠る業者も多いとしている。実際、昨年、中央区が抜き打ちで実施した細菌検査では、約8割の路上
販売弁当から基準値超えの細菌数が検出されたという。

東京都福祉保健局規格基準係長の平公崇(たいら・きみたか)氏は、こう語る。

「路上弁当販売業者の衛生管理に関する懸念は、以前からありました。過去に2度ほど都心部から
苦情や心配する声が上がり、2000年に条例改正、2007年に通知を出して、監視指導を強化
してまいりました。しかし、それでもなかなか改善されてこなかった。そこで再度、実態調査をして
検討していくということです」

ただ、オフィス街では規制強化への反対論が噴出している。ワンコイン弁当の激戦区、日本橋本町で
働く30代のサラリーマンは、こう訴える。

「食中毒とかが不安なら、買わなきゃいいわけだしねぇ。生肉規制と一緒で、そのあたりは本来、
自己責任であるべき。路上弁当がなくなると、この辺りは同じ値段でガッツリ食えるような店なんて
ないんだよなぁ。都は規制して、どうするつもりなの?」

世田谷区で飲食店を経営し、中央区まで“越境”して弁当販売をしている男性も言う。

「店舗での売り上げが伸びないからこうやって外に出ているのに、それを規制するなんて……。
それに、必要としている人がこれだけいる。やっぱり一律に規制するのはおかしい。衛生的に
問題がある業者だけを、個別で取り締まればいい」

日本橋周辺の飲食店は土地柄か高級店が多く、ランチも1500円以上する店がザラ。
そば屋や居酒屋などの大衆的な店でも、ランチの価格帯は700円から1000円くらいが
ほとんどで、働く人間の数に対して、飲食店やコンビニの数も足りているとは言い難い。
街から路上弁当店が姿を消すと、“ランチ難民”が出る可能性もある。

しかし、弁当の路上販売問題に詳しい中央区議会議員の富永一(とみなが・はじめ)氏は、
こう反論する。

「だからといって看過できないこともある。問題の本質は衛生面ではなく、多くの業者が
まるでルールを守っていないこと。彼らがルールを守っていれば、問題なんてない。
マスコミは規制者側がほそぼそと商売している弁当屋をイジメてけしからん、という論調を
張っているが、まったく見当違いです」

●東京・日本橋界隈では、たくさんの路上弁当販売業者が営業。
 どこも安さとボリュームで大にぎわいだ
http://mkt0723.com//e9a50c3f.jpg

http://wpb.shueisha.co.jp/2013/06/07/19642/
4:2013/06/07(金) 09:16:27.31 ID:
>>1
の続き

路上での弁当販売は「行商」行為に当たる。都の管轄で、主たる営業地の保健所に届け出て
「鑑札」(ライセンスのようなもの)の交付を受ければ都内のどこでも販売することができるが、
それには条件がある。行商はひとりで、人力で移動できる範囲しか商売を許されていないのだ。
つまり、自動車で街まで運んできた弁当を台車やワゴンに載せて売る……という行為はアウト。
さらに、固定販売も禁止されているので、一定の場所で止まって「客待ち」するのもダメだ。

一方、カレーやオムライスなどの販売では、その場で調理したり盛りつけしたりする必要がある
ため、車内で調理できる、いわゆるキッチンカーも多い。この場合、車自体が調理場扱いとなり、
各販売業者は保健所から営業の許可を取る必要がある。

「ただ、許可を取っていても、公道では販売してはいけません。例えばビルの敷地内などは
ビル所有者の許可を取れば販売可能ですが、白枠のパーキングメーターに停車していても、
販売は一切認められていないんです」(富永氏)

都や警察が厳格に取り締まるなら、現状の路上弁当販売業者の商行為は成立しないため、
ワンコイン弁当は絶滅することになる。だが、それが消えて困るのは、われわれ消費者だ。
ルールを破るのはよくないが、一番の問題はそのルール自体が現状に即していないことなの
ではないか。

ただ規定を振りかざして販売業者を排除するのではなく、「ひとりで、人力で移動できる範囲
のみ許可」「固定販売の禁止」といった、時代にそぐわない行商の規定を東京都が精査し緩和
する方向で、問題を解決してもらいたいものだ。
59:2013/06/07(金) 10:27:25.73 ID:
>>4
事務所、営業所から先に注文をもらって、ドアトウドアで受注営業しなさいよ
サンドイッチだろうが弁当と味噌汁だろうが、出前を禁じている訳じゃないんだから

困るのは私たち消費者、じゃないんだよ
行政区に税金収めている土地のランチ屋の商売を、
収めてない余所者が値段ダンピングしてショバ荒らししてるのが問題なんだよ
路上販売屋の身元が確かなら、早々に自ら出入りの弁当宅配業者に昇格すりゃいいんだよ

私たち消費者、を標榜するんなら、出入りの許可くらい出してやれ
朝10時半までにはまとめて注文入れるくらいのまとまりを見せろ
だいたい消費者側が出入りの許可出さないから路上に溢れてんだろうが
冬は寒いし夏は暑いわ、バカが
130:2013/06/07(金) 12:53:46.10 ID:
>>1
で、飲食店からいくらもらったの?
って言いたくなる記事だな

そのうち大手コンビニを拠点として
発電機載せて保冷万全にしてリアカー販売するようになったりしてな
132:2013/06/07(金) 12:59:27.65 ID:
>>130
そしたら、コスト増でワンコインにならないわけで。

でも、300円とかで売ってる格安弁当屋があると思うんだけど?
最近、空いたビルテナントの1階とかで急増してるし。
3:2013/06/07(金) 09:16:12.30 ID:
<丶`∀´> 犬肉が入ってるニカ?
6:2013/06/07(金) 09:18:22.13 ID:
賞味期限の切れた冷凍食品を大量に購入して売りさばいているアル
7:2013/06/07(金) 09:21:16.74 ID:
>だが、それが消えて困るのは、われわれ消費者だ。

さも大半の消費者が困るという前提になってるけど、殆どの消費者はあまり困らない
困ることを前提に話が進むから、結論がおかしくなってる
15:2013/06/07(金) 09:30:16.03 ID:
>>7
、10
こんな時間帯に書き込んでる無職のお前らが言っても説得力が…。
8:2013/06/07(金) 09:22:12.28 ID:
福島産の米も魚も焼却ニュースは見なかったニダ
129:2013/06/07(金) 12:52:43.90 ID:
>>8
確かに見ないな、海賊版ソフトを踏み潰したり、供給過剰の野菜をトラクターで潰す様を見たことがない…放射性廃棄物相当の食材が安値で流れているのだろうな、、
11:2013/06/07(金) 09:26:46.40 ID:
衛生面も理由の一つだろうけど
お店を構えてるお弁当屋さんからのロビー活動もあるだろうな
高い家賃払ってるのと行商じゃ 厳しい競争になるもんね
13:2013/06/07(金) 09:28:47.26 ID:
どうせゲリラ的に売りに来て逃げてくような相手には無力なんだろ
いっつもそうだけど、無法モノ相手には何も出来ずに、ちゃんと法に則ってやろうってやつだけがワリを食うようになってる
66:2013/06/07(金) 10:46:34.87 ID:
>>13
法にのっとってるところの何を取り締まるんだ
むしろ同業者がつぶれてウハウハだろ
18:2013/06/07(金) 09:35:23.06 ID:
あれ?そうなるとラーメン屋台、おでん屋台、いも屋台も禁止?
27:2013/06/07(金) 09:49:27.81 ID:
個人が小商いできる余地はあったほうがいい
起業の多い社会にもつながる
31:2013/06/07(金) 09:51:38.72 ID:
東京出張行くと、ホントに飯食う場所ないんだわ
東京駅周辺とかは絶望的だし
飲食店少ないし、規制緩和とかできないのかね?
32:2013/06/07(金) 09:53:33.27 ID:
役人は、官舎の安い食堂で食えるからな
一般人の気持ちなんて露程も知らんよ
36:2013/06/07(金) 09:59:32.34 ID:
中国とか東南アジアとか行ったら路販の食い物屋なんてなんぼでもあるけど。
日本てのは何でも規制したがるのな。つまらん国だ。
37:2013/06/07(金) 09:59:49.37 ID:
都内なんて糞狭い席の食堂ばかりでそれで1000?1500円だろ
隣の体臭嗅ぎながら食うなんて500円でも食いたくねえわ。
45:2013/06/07(金) 10:06:49.10 ID:
基本放置でよくない?
放っときゃそのうち食中毒が出て誰も買わなくなるから
50:2013/06/07(金) 10:15:11.69 ID:
>>45
衛生面が問題なんじゃなくて、ルール無視して公道でやりたい放題の店が問題なんでしょ
そりゃ規制強化するべきでしょ
53:2013/06/07(金) 10:16:49.13 ID:
>>50
ルールが時代の方に合わなくなってきてるんなら、ルールの方を変えればいい。
51:2013/06/07(金) 10:15:42.89 ID:
都内の一等地でランチの時間と夜の時間だけ営業する、店舗での飲食店という物自体が
非効率で時代に合わなくなってきてるんだよ。ランチの時間だけ出てきて路上販売する行商は合理的で、
経済成長を後押しする要因になる。
62:2013/06/07(金) 10:31:45.48 ID:
これはコンビニ業界の圧力みたいだな
71:2013/06/07(金) 11:03:06.06 ID:
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72:2013/06/07(金) 11:03:39.43 ID:
固定店舗は都会の一等地に出店して、高い家賃を払いながら店を構えているんだぜ。
当然、衛生管理の資格も必要だし立ち入り検査も受けている。
さらに家主は固定資産税ほかの税金もきっちり納めている。
路上販売に規制が必要というのには、一定の論理的根拠がある。
74:2013/06/07(金) 11:07:59.22 ID:
>>72
それだと自動販売機は ほとんど全滅では
89:2013/06/07(金) 11:35:24.98 ID:
>>74
そうやって「ちゃんと」していることが客のメリットになっているのなら
それを訴求点に商売すればいいだけ。ニーズにあっているなら繁盛する。

他のやり方はまかりならん、法律で規制しろ!と他人を非難するのは筋違い。
販売方法は問題ではなく、結果(=衛生基準をクリアしてるか)だけが問題。
抜き打ちの衛生監査だけやって、販売は自由にするのが妥当。

店舗のように場所が定まっていないと取り締まれない?
そんなことはなくて、移動店舗を封鎖してしまえば商売不能だろ。
場所が固定か移動かは問題にはならない。
81:2013/06/07(金) 11:21:45.32 ID:
電柱はどうなんだよ
道路つかって電気うってるぞ
86:2013/06/07(金) 11:29:05.83 ID:
所得が低いからワンコインとかいう枠内でしか食事が出来ないの?

ランチ1000円ってだいぶ安いと思うんだが。
103:2013/06/07(金) 12:03:29.50 ID:
>>86
現実は自由にカネを使えない人が多いよ。
だから、吉野家や、すき家に行く。
155:2013/06/07(金) 13:45:25.17 ID:
>>86
>>103
最近の欧州(イギリス・フランス・ドイツ・スイス・イタリア)などと比較すると、
ランチが1000円は格安なんだよな。
欧州だと、ランチは大体最低でも3000円はしているだろ?
日本の3倍とか5倍だよ。
ユーロが安くなったいまでもそれぐらいで、
ユーロが1ユーロ170円とか180円に近いときは、
ランチが4000円とか6000円とかしていたとかいうよね?
158:2013/06/07(金) 13:50:08.30 ID:
>>155
えー、あっちの食い物ってそんなに高いの?
99:2013/06/07(金) 12:00:16.76 ID:
でも、衛生管理万全な「はず」のフツーの焼肉屋でユッケ食ったら死んじゃうんだぜ?
108:2013/06/07(金) 12:15:32.85 ID:
>>99
以前から自治体はユッケの販売の自粛を呼びかけていたんだから
ユッケを扱っていた時点で安全な店じゃなかったという事
本来なら路上販売と同じように厳しく取り締まるべきだった
112:2013/06/07(金) 12:23:25.73 ID:
なあ、競争社会だろ
いい加減にしろよ
117:2013/06/07(金) 12:30:21.31 ID:
>>112
競争社会が健全である為には、公平な環境整備が必要。
121:2013/06/07(金) 12:37:04.48 ID:
>>112
法を遵守した上での競争社会だけどね
違法業者は競争に加わる権利すらないよ
142:2013/06/07(金) 13:13:01.18 ID:
どっかのコーヒー屋みたいに便所の水で作った弁当かもしれんぞw
144:2013/06/07(金) 13:22:53.23 ID:
既存店舗への悪影響があるからダメだとは思ってた。安くて安全なお昼食べたいなら会社が地元の飲食と割引き契約するか、弁当屋と直接契約するべき。

社食がないならね…
ところでオフィス宅食は流行らないの?
147:2013/06/07(金) 13:27:04.03 ID:
>>144
正社員じゃないと無理だろ
148:2013/06/07(金) 13:28:03.61 ID:
NYだと露天販売はあちこちにあるけど特に問題視されてないな
だいたい作りたての弁当からそんなすぐに菌がでるなら
遠足の弁当もヤバイだろ
171:2013/06/07(金) 14:46:01.30 ID:
博多の屋台でも問題になった時の本質は衛生面ではなく、不公平感だった。
集客力のある都心の一等地で商売するために一般の飲食店は相応のコストを支払っている。
また、一般の飲食店は直接、あるいは家賃を通じて間接にせよ、高額な固定資産税を支払わっている。
だが屋台はそれを負担せず商売するから、そこに不公平感が発生する。
また、一般飲食店は衛生管理面でも、法の基準を満たすために相応のコストを支払っている。
路上弁当屋は、このコストを支払わないから当然、安い。
コストを負担し、ルールに従っている飲食店が不満を持つのは当然だろう。
182:2013/06/07(金) 15:29:12.45 ID:
>>171
屋台と昼食弁当じゃ、占有している面積も時間も違う。
屋台の場合は公の公道を私的利益のために大規模に長時間専有しているから問題になった。
昼食弁当は面積は小さく短時間で、ランチの時間帯の混雑の解消という公的な利益もある。
199:2013/06/07(金) 16:40:47.04 ID:
>>182
面積も時間も程度の差があれ一緒だろアホw
ランチの混雑解消の公的利益wwwww
物は言いようだなw
それなら、博多の屋台はディナーの混雑解消って公的利益あるなwwww
181:2013/06/07(金) 15:25:34.00 ID:
結局、「俺たちのやり方で守っていた縄張りに入るな」ってだけだろ。

現地で加熱料理しながら出したり移動式の冷蔵設備載せて料理を供したりと
移動店舗だって工夫している。そういう所は値段も激安ではないが、味も含めて
努力した結果、ちゃんと固定客が付いたりしてる。

そういうのもひっくるめて「移動店舗は危険」とか本音を隠して政治活動されてもね。

あと食べる側だって馬鹿じゃない、激安300円弁当とかは用心しながら使ってるよ。
だからぽっと出の移動店舗なんか誰も寄り付かない。まあ作るほうも味が超濃い
炒め物とかにしてやはり細菌の繁殖対策してるけど。
183:2013/06/07(金) 15:38:03.05 ID:
>>181
テナント料や固定資産税を払う努力をしていないだろ。
そういう努力をしていないくせに、一等地で商売したいなんて
図々しい奴らだな。

まともな業者なら合法的に宅配弁当をやっているよ。
185:2013/06/07(金) 15:44:49.03 ID:
宅配弁当と路上弁当だったら、路上弁当の方が選ばれるんじゃね。
187:2013/06/07(金) 15:48:30.99 ID:
> テナント料や固定資産税を払う努力

コレを努力しているから客はうちに来るべきだ、って発想が斜め上過ぎるわ。
払わない努力をして、店と客の両方にメリットがあるようにしてくれ。
221:2013/06/07(金) 19:08:19.00 ID:
食い物じゃない路上販売はいいんかい?って話を混ぜ込むとまたメチャクチャになりそうだな
227:2013/06/07(金) 19:43:14.79 ID:
>>255
それはその場で商売する利権に金払ってる訳じゃない
それが商売する利権って言うなら、それこそ「それはお前の頭の中だけ」

そもそもそれが出来ないから嫌がらせで衛生云々言ってるんだろ
250:2013/06/08(土) 02:10:56.89 ID:
ニューヨークは屋台の店舗数の上限数決まってる許可制(まず許可が下りない)、
市に場所代取られるし、消費税納税もするし、衛生管理も厳しい。就労となるので就労できる身分も必要。
(私の英語力だと、こういう風に読める。翻訳間違えがあったら申し訳ない)

これぐらいやらなきゃ、周りの店舗とはフェアな競争にはならないんだろ。

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